Mniejsza wersja Quattro Pro. Została pozbawiona podstawy, co powoduje, że jej przemieszczanie jest nieco trudniejsze niż wersji wyposażonej w kółka. Niemniej jednak piec został tak skonstruowany, by zaspokoić oczekiwania tych restauratorów, którzy planują go postawić w już istniejącej kuchni, lub są na etapie projektowania kuchni. Urządzenie można postawić właściwie w każdym otoczeniu, nie obawiając się o wysokie temperatury na zewnątrz pieca, ponieważ zostało wykonane w opatentowanej technologii FORInox. Technologia ta daje z jednej strony krótki czas potrzebny na rozgrzanie pieca do temperatury roboczej i bardzo wysoką temperaturę wewnątrz urządzenia. Z drugiej strony zapobiega oddawaniu ciepła poprzez powłokę zewnętrzną wykonaną ze stali nierdzewnej.  Oczywiście, jak wszystkie piece z tej rodziny, ten również gwarantuje bardzo wysoką jakość przygotowywanych potraw.